Friss áru szállítmányozás kihívásai
A gyümölcsök és zöldségek szállításának folyamata rengeteg tervezést és koordinációt igényel, hogy a termékek frissen, illetve fogyasztásra készen érkezzenek meg rendeltetési helyükre. A különböző zöldségek és gyümölcsök eltérő környezetben őrzik meg frissességüket és minőségüket, ami komoly kihívás elé állítja a friss áru logisztikáját.